综述:
自2020年1月新冠病毒新发确证人数不断提升,传播覆盖面不断扩大,国家相关部门已经将春节假期延期调整,暂定至2月10日正式上班。针对目前的流行趋势及日新发增幅的逐步扩大,未来一段时间的防控局势可能会日趋严峻,我们建议所服务客户依据企业员工分布情况自主做出疫情防控方案,包括但不限于根据职工返乡区域制定不同开工时间、或适当延长假期等,以降低企业行业风险及员工健康风险。若贵方决定在疫情流行期间开工,我方做如下服务预案及防控措施:
1. 服务方案
继续以现场制作方式提供服务,服务方式有现场分餐及盒饭两种方式。
1.1以原有的现场制作、现场分餐方式
1.1.1贵方将用餐时间更改为11:20-13:00午餐、16:30-17:30晚餐,在每餐用餐时间严格划分批次,午餐至少分五个批次用餐,晚餐至少分3的批次,籍此减少同时用餐人数,并打开周边门窗降低传播风险。
1.1.2职工进出餐厅时必须佩戴有效过滤病毒的口罩,就餐时摘下、就餐完毕后戴上口罩快速离开餐厅,餐厅按照南门进、西门出的办法分离进出,请贵方及时通知各部门,进出分离可有效避免近距离接触中的病毒传播。(分餐过程中请安排保安人员维持现场秩序,严禁违规进出)
1.1.3用餐人员在排队取餐以后,按照交叉就座原则,避免对坐并禁止就餐过程聊天。目前餐厅共摆放桌椅72套,每桌就餐两人,可同时容纳142人就餐,预计总需4个批次分时用餐,每餐限时20分钟。
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1.1.4餐厅消毒按照2.4.5方法执行
1.2疫情流行期间以盒饭方式用餐为佳。我司制定菜谱后,由贵方圈定午餐*荤*素、晚餐*荤*素,以盒饭的方式装箱,贵司将全体职工按部门或人数进行划分,派专人定点到食堂领取后在各自岗位就餐。馒头米饭依据情况适量自取,不够时再由领餐者到食堂补充。本方式餐盒为一次性餐盒,采用该方式,不建议进行汤粥的提供。
2. 预防措施
2.1现场服务人员的选定
在贵司现场服务的人员,全部选择本地居住人员,包括春节期间在单位居住未返乡人员。
2.2服务人员的培训
上岗前,按照应急管理部机关单位内部参考手册——《新型冠状病毒感染的肺炎防控知识手册》进行不低于10小时的封闭培训。
2.3服务人员上下班要求
要求全体服务人员上下班期间正确佩戴一次性医用口罩,采用步行、自行车、电动车或私家车方式上下班,严禁搭乘出租车、公交车等公共出行工具。
2.4服务人员进入食堂的要求
2.4.1体温筛检
要求全体服务人员在上班前居家做好体温初检,并将体温通过工作群上报公司,合格后才可以启程上班。到达贵司后按照贵方管理规定进入厂区后,在进入食堂时进行体温二次检测,并认真做好检测记录。遇有体温超过37.2℃者,立即回家观察休息,必要时到医院就诊。我方会针对类似案例做每日不低于三次的回访,并认真做好随访记录登记。
2.4.2服务人员消毒措施
对于体温筛检合格的现场服务人员,进入食堂操作区前,需通过84消毒池对水鞋进行消毒,并严格按照餐饮服务洗手方式对手部进行清洗,清洗完毕后以酒精消毒。在全部服务过程中,严格佩戴卫生帽及一次性医用口罩,医用口罩不低于四个小时更换一次。
2.4.3运输车辆消毒措施
我司将对所有车辆(包括派驻到贵司车辆)每天进行不少于三次的喷洒84消毒液进行消毒。
2.4.4餐具消毒
如继续采用现场分餐的方式,所有餐具均需经过不低于40分钟的高温蒸汽消毒(此消毒方式平常20分钟即可,特殊时期予以延长)。
2.4.5餐厅消毒
每天上午10:30、下午15:30对餐厅所有地面喷洒1:100浓度的84消毒稀释液,餐前、餐中、餐后的桌椅使用1:300浓度的84消毒稀释液进行擦拭消毒。
以上为币圈交易所对康贵司食堂做出的泰达币开户运行方案,请贵司综上所述,提出宝贵意见和建议,让我们携手努力,顺利度过非常时期。
附:《应急管理部机关单位内部参考手册(电子版)》